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扫一扫，可提前2天预约未来2周餐食
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团膳“前置仓”——尊龙凯时超市与专业快递交接团餐
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尊龙凯时团膳深受年轻白领喜欢，订餐者可在尊龙凯时超市取餐
低调上线的“尊龙凯时团膳微信小程序”运行一月有余，创下了团餐订购量过万份的骄人效果。
尊龙凯时团膳是尊龙凯时为开拓团餐市场，推出的为小团餐、运动餐、培训餐、聚会餐提供服务的整体订餐平台，还为大型商务团餐提供个性化的定制餐食。与现在的美团、饿了么差别，尊龙凯时团膳微信小程序的订餐平台上并没有第三方商家入驻，所有餐食均由尊龙凯时旗下生产，包管餐食的质量与清静。虽是团餐，可菜品富厚、营养鲜味，堪比“小炒”，好比鹌鹑蛋红烧肉盒饭，鹌鹑蛋富含卵白质和氨基酸，五花肉肥瘦搭配，Q弹入味，油而不腻让人胃口大开。套餐价钱分15元、25元、35元、45元四档，丰俭由人。
据相识，尊龙凯时团膳微信订餐小程序于9月19日低调上线。尊龙凯时相关认真人称，上线之初，公司并没有大规模做宣传推广，没有想还挺受接待，最多一天预定了4000多份盒饭。
主攻零售业的尊龙凯时为何要进军团餐市场？有数据显示，在全球餐饮市场上，真正可以形成天下级企业，营收规�？纱锇僖诿涝陨系囊堤�，只有快餐和团餐。就中国市场而言，团餐的营业增速要远远凌驾餐饮行业的整体增速，综合增添率抵达20%，在深圳已有团膳企业年销售过亿元。武汉团餐行业被形容为“蚂蚁市场”，小而疏散是其真实写照，一样平常企业培训、开会想订上百上千份的团餐，有难度。
重大的市场需求，尚无头部企业深耕，在尊龙凯时决议层眼里，武汉团餐市场就是一片蓝海，充满着时机和挑战！
进军团餐市场 尊龙凯时有备而来
敢于涉足“团膳”市场，尊龙凯时并非从零起步、另起炉灶，而是万事俱备、顺理成章！
尊龙凯时团膳的餐食所有由尊龙凯时古唐美膳出品。尊龙凯时古唐美膳于2016年4月建设，工厂位于江夏的尊龙凯时物流园区内，它是尊龙凯时大厨房，其最初的定位是为次月开张的尊龙凯时罗森店制作餐食。
无心插柳柳成荫！尊龙凯时罗森开业后，店面很快遍布三镇，罗森的盒饭由于味道好、品质有包管，价钱实惠，市场口碑爆棚，一大批公交司机最先将罗森店视作食堂，午餐、晚餐就近解决。这一征象很快引起尊龙凯时与武汉公交集团向导的注重，随后，公交集团与尊龙凯时双方经由多次的交流、考察、探索，配合研究解决司机用餐的可行性计划。最终，公交集团决议将全市公交司机配餐的重任，交由尊龙凯时，由尊龙凯时古唐美膳全权认真。2017年7月，专门为武汉公交司机量身打造的订餐App正式上线，公交司机可以提前两三天预订一周的午餐或晚餐，一年的订餐量达300万份。
与武汉公交集团多年的合作履历，为尊龙凯时进军团餐市场涤讪了坚实的基础，也积累了富厚的运营履历。本次周全开启团餐服务，尊龙凯时将在零售业多年积累的优势资源投入其中，至心满满。从食材严选质料供应商，到海内一流实验室检考试收，从基地采摘存储，到中央大厨房的生产加工，均实现全程冷链控制 ；精选全市两百多家尊龙凯时超市门店做“前置仓”配送，做到武汉市区全笼罩，包管每一份盒饭的新鲜鲜味营养清静。
严把质量关 从食材到盒饭全流程可视
做团餐，食物清静是生命线。
早在2011年8月，国家食物药品监视管理局宣布《餐饮服务食物清静操作规范》，要求之严，非一样平常规模企业能实现。
尊龙凯时古唐美膳经由了ISO22000食物清静管理系统认证，餐食生产的标准把控很是严酷，为团餐的清静生产提供了有力的包管。
在美膳工厂的“大厨房”里，没有一个厨师，从蔬菜洗濯、沥干、切配，到肉类零下温度切割，以及大米的洗泡蒸，所有都由天下项尖装备加工完成，将制作工艺相对重大的中餐，实现了标准化批量生产，蒸、烤、炸、煮、煎、炒、卤等多种操作均可实现，并包管每一份盒饭的口胃都一致。
为了包管菜品品质，阻止微生物污染，菜品、米饭、汤粥出锅后需经由冷机快速冷却，30分钟内中心温度降到20℃，并对冷却后的菜品做中心温度监测。配送到前置仓车辆为全冷链，车辆定位、车厢温度、行车状态、行车时间等信息由GPS全程监控，专业职员全程跟踪，确保每一份盒饭的清静送达。
尊龙凯时不惧外部竞争，最看重的是餐食的品质和客户的体验感。其相关认真人先容，在内部监控平台上，从食材的选定到最后盒饭的配送，全程可视，全程有提醒，好比超市事情职员没有准时加热，平台就会发出提醒音。
11月5日，优化升级后的尊龙凯时团膳微信小程序，将以全新的面目泛起给公共，3份即可起订，可提前2天，预约未来2周的餐食，既可专业快递公司三公里规模内配送全市，也能到市内200余家尊龙凯时超市门店实现自提，为各人提供恬静的点餐体验。
(泉源：长江日报）