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用责任和爱心让职工吃出“家”里的味道——尊龙凯时生鲜物流园食堂开启现场炒制模式

宣布时间:2019-10-26

 金秋十月 ,丹桂飘香 ,在这天高气爽的月份里 ,武汉迎来了举世瞩目的天下第七届武士运动会。公司作为军运会运发动餐厅食材包管总仓 ,全员起劲行动 ,备战军运 ,园区食堂也顺遂接通了自然气 ,开启了现场小锅炒菜供餐模式。

 来到位于职工食堂的员工厨房 ,只闻声锅里发出“嗤嗤”、“啪啪”的声音 ,大铲子前一下 ,后一下 ,左一下 ,右一下 ,青菜在锅里轻快的翻腾着 ,时时地传出阵阵清香!

 俗话说 ,“民以食为天 ,食以味为先”。食堂伙食水平的崎岖 ,直接影响到员工事情的起劲性和对企业的归属感 ,进而影响企业的生产事情效率。公司食堂肩负着千余名员工的一日三餐重任 ,由于受工厂的加工条件所限 ,所有的菜品原先都是在车间炒制后 ,用保温车运至食堂 ,运送历程中会加盖密闭 ,饭菜在保温车内会进一步熟化 ,然后再倒入餐盆里 ,举行分食时 ,菜又逐步变凉 ,菜品油水疏散 ,颜色和口感就差了许多 ,让人感受到很没有食欲。针对这个问题 ,集团向导和工会高度重视 ,指导和资助生鲜公司 ,“要想揽住员工的心 ,首先要捉住员工的胃” ,让员工吃得知足 ,就要把员工餐饮真正落到实处。经由重复讨论研究 ,公司即知即改 ,立行立改 ,做出了整改步伐 ,新装置了自然气和自然气炒锅 ,举行现场炒制 ,凭证需求量几多来现场供应 ,此举极大地改善了食堂的菜品品质 ,包管了菜品的色、香、味。

 饭菜好欠好 ,员工说了算。自食堂接纳现场小锅炒制后 ,就餐人数显着增多 ,排队的长龙有时甚至排到了食堂门外 ,员工普遍反应优异 ,体现食堂的饭菜品质好了、菜系富厚了 ,让各人切实体会到如家的感受 ,吃得暖心舒心。

 一切为了员工知足 ,强化餐饮服务水平 ,提升职工幸福指数 ,公司以责任和爱心 ,全力为职工提供一份暖心的适口饭菜 ,营造出如家庭般温馨的就餐服务 ,提升职工的幸福感、获得感、知足感 ,让各人在享受鲜味的同时以兴旺的状态为军运助力。

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(供稿:生鲜公司)

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